2014年あけましておめでとうございます

皆様、2014年が明けました。
おめでとうございます。
本年もGallery & Cafe Warehouse Gardenをよろしくお願いいたします。

暮れにHPもやっと公開できました。
お正月のお時間がある時に隅々までのぞいてくださいね。
http://warehousegarden.com/

皆様に愛されるギャラリー&カフェを目指して5日(日)よりスタートします。
私は、元旦はチャージ。2日は家族と過ごし、3日は新年会。
4日は仕入れと仕込みをします。
万全の準備で5日に皆様をお迎えいたします!


皆様にとって、よい1年になりますように!

ではでは。

そのこ

2013年最後の日

こんにちは。
いよいよ今年最後の営業日になりました。

明日から7日間、お休みをいただきます。
新年は5日(日)11時からスタートします。

今日はランチパーティがありました。
近くの女子校のバスケット部の忘年会です。
女子高生のテーブルと、お母様方のテーブル、それぞれにぎやかに笑い声が響いています。

洋食と和食の2種類のご注文でした。
パーティメニューの一例としてアップしますね。

洋食はこちら。
オードブル、チキンのマスタードディルソースグリルのプレートと、メインのチュニジア風ラムシチューのクスクスです。



和食はお刺身、天ぷら、鰆の柚庵焼き、根菜煮物、ローストポーク等のお重にご飯と味噌汁と香の物がつきます。


それぞれソフトドリンクをお付けして2500円のコースです。

明日は年賀状仕事、明後日は大掃除です。
どうぞ皆様、良いお年をお迎えください。

本日は22時まで営業していますので、ぜひお寄りくださいね!

ではでは!

そのこ
 

香道の会

皆様こんにちは。
ちょっとお疲れ気味の店主そのこです。

一昨日の日曜日、ギャラリースペースにて香道の会が開かれました。
しっとりした大人の会のようです。



「おてまえ」を接写。


はじめての方は緊張なさっているようでしたが、ときどき笑い声も聞こえ、
なにやら楽しそうでした。
私も参加したかった!

このギャラリースペースは1時間1000円でお貸ししています。(3時間〜)
今回は3時間お借りいただき、その後なごやかなお茶タイム。
当店特製のスィーツと珈琲でおしゃべりに花が咲いていました。

皆様もワークショップやフリーマーケット等でぜひご利用ください。
香道に興味がある方は、会の方をご紹介いたします。当店までご連絡ください。

ではまた!

そのこ
 

ウェディングパーティ!

皆さんこんばんは。
Gallery & Cafe Warehouse Garden 店主のそのこです。

秋も深まった今日この頃、気がついたら開店から4ヵ月を越えていました。
おかげさまで年末に向けてパーティの予約を沢山いただいています。感謝!

昨日は当店初のウェディングパーティでした。
9月に親族だけの挙式をあげたお二人の、ご友人オンリーの披露宴です。
こういうの、2次会とは言いませんよね。立派な披露宴ですよね。
店主、緊張しました。
招待状や席次表制作のお手伝いもしました。
メニューも「披露宴」ということで気張りましたww
でも、一番緊張した大仕事は…
新郎新婦のリクエストが「寿司ケーキ」ということでした。
わぉ!

いつもは丸いケーキ型を使っています。18センチ型で6〜8人前です。
でも今回は20人前です。難しい!!
後で切り分けてきれいに召し上がっていただくことも考えて、四角にしました。
はじめての四角い寿司ケーキです。

できあがったケーキはこれです。

基本の材料はいつもと同じです。
穴子とキュウリをシャリの間にはさみ。海老とスモークサーモンが表面にくるようにしました。
飾りの薔薇の花は新鮮な鰤です。
表面は切り分け易いデザインにしました。

新郎新婦にお出ししたところです。喜んでいただけたようです。ホッ!

この後ケーキカット。
そしてお約束の新婦から新郎に「あ〜〜ン」と大盛りのケーキを食べさせる、というシーン。
普通のケーキよりこれはキツかったかしらww

パーティのお料理は、オードブルから始まって、鰤のカルパッチョ、ペンネゴルゴンゾーラ、サラダ、ローストポーク…




全部は撮影できませんでした。ごめんなさい。

最後にカットした寿司ケーキをお出ししました。

横の丸いのはデザートの芋栗きんとんです。もちろん手作りです。
日本茶と一緒に召し上がっていただきました。

マコトくん、コズエさん、末永くお幸せに!!
おめでとうございました!

今日はギャラリーで香道のイベントがありました。
そのお話もしたいのですが、店主ちとくたびれモード。
ブログアップはまた明日!

では!!

そのこ

 

スロープと灯り

こんばんは。
3日間お休みをいただいて集中工事をしました。

門はペンキがまだなのですが、大きなドアが着きました。
スロープも完成し、ベビーカーのお客様にやさしいバリアフリーになりました。


駅から甲州街道に抜ける道に看板を出していますが、そこにも照明をつけました。
そして、路地沿いにLEDの誘導灯も! かなり派手です(笑)。



テラス席が2席になりました。
ろうそくの灯りでまったりとお酒をお楽しみください。
ブランケットをお貸しいたします。
…とはいえ、今日みたいに寒い日は無理かなぁ。


喫煙コーナーをテーブル席とは別に設けました。
ゆっくり一服どうぞ。
…とはいえ、喫煙も寒いですね。吸われる方、ごめんなさい。


皆様のお越しをお待ちしています!

そのこ


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About

Gallery & Café Warehouse Garden(ギャラリー&カフェ ウェアハウスガーデン)
調布 京王線柴崎駅北口から徒歩2分

〒182-0007 調布市菊野台1-14-15
電話 042-487-8056
営業時間 11:00 〜20:30(金・土は〜22:00)
定休日 火曜/水曜(ギャラリー展示日はカフェも営業)

地図はこちら

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